Hovězí s kajenskými chipsy

Name: Hovězí s kajenskými chipsy
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Brambory rané; 1 lžíce Majonéza; 1 lžička Šalvěj čerstvá; 1 lžička Dijonská hořčice; 2 kusy Ředkvička; 0.5 kus Avokádo; 100 gramů Hovězí maso zadní; 1 lžička Sůl; 1 kus salát little gem; 3 plátky Chléb toastový; 2 lžičky Olej olivový extra panenský; 1 špetka Pepř cayenský

35 min.

Ingredience

- 1kusBrambory rané
- 1lžíceMajonéza
- 1lžičkaŠalvěj čerstvá
- 1lžičkaDijonská hořčice
- 2kusyŘedkvička
- 0,5kusAvokádo
- 100gramůHovězí maso zadní
- 1lžičkaSůl
- 1kussalát little gem
- 3plátkyChléb toastový
- 2lžičkyOlej olivový extra panenský
- 1špetkaPepř cayenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

905 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

45 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

16 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bramboru nakrájíme na tenké plátky (dobře to jde škrabkou na brambory). Dáme ji na plech vyložený pečícím papírem a posypeme kajenským pepřem a solí. Pečeme 20-25 minut dozlatova a dokřupava na 200 °C. Na pět minut přidáme hovězí maso nakrájené na tenké plátky.
2
Smícháme majonézu, nasekané listy šalvěje a hořčici. Osolíme. Tímto potřeme dva plátky chleba. Na jeden z těchto plátků navršíme ředkvičky a avokádo - vše nakrájené na plátky. Na tento plátek dáme druhý pomazaný plátek, a na ten dáme opečené hovězí maso. Osolíme ho. Přidáme několik listů salátů. Přiklopíme posledním plátkem chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.