Hovězí se sýrem po řeznicku

Name: Hovězí se sýrem po řeznicku
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Hovězí svíčková; 600 gramů Rajčata; 300 gramů Sýr Čedar; 1 decilitr Olej olivový; 8 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 50 gramů Bazalka; 6 decilitrů Voda pitná

75 min.

Ingredience

- 1kilogramHovězí svíčková
- 600gramůRajčata
- 300gramůSýr Čedar
- 1decilitrOlej olivový
- 8gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 50gramůBazalka
- 6decilitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

706 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

40 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí plátky naklepeme, nasolíme, opepříme, rozložíme na dno vymazaného pekáčku. Posypeme nasekanou bazalkou a strouhaným sýrem. Omytá rajčata nakrájíme na plátky a poklademe na nastrouhaný sýr po celé ploše pekáčku. Zalijeme olivovým olejem, zakryjeme alobalem a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut, dokud maso není měkké, v průběhu pečení podléváme teplou vodou po lžících.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.