Hovězí sekaná s ovesnými vločkami

Name: Hovězí sekaná s ovesnými vločkami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Hovězí libové; 1 kus Cuketa; 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Citronová šťáva; 50 gramů Ovesné vločky; 0.5 lžička Majoránka; 80 gramů Rozinky tmavé; 2 lžičky Citronová kůra; 3 lžíce Mléko zahuštěné neslazené

55 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí libové
- 1kusCuketa
- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 50gramůOvesné vločky
- 0,5lžičkaMajoránka
- 80gramůRozinky tmavé
- 2lžičkyCitronová kůra
- 3lžíceMléko zahuštěné neslazené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

6 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Umeleme půl kg libového předního hovězího masa, nastrouháme středně velkou cuketu, oloupeme a ustrouháme cibuli, nasekáme petrželku, umeleme pepř a ušleháme vejce.
2
V míse smícháme mleté maso s nastrouhanou cuketou, cibulí, ušlehaným vejcem a citrónovou šťávou, přidáme ovesné vločky, petrželku, pepř, majoránku, rozinky a citrónovou kůru, přilijeme neslazené nízkotučné kondenzované mléko a vše důkladně promícháme.
3
Promíchanou směsí naplníme formu o rozměrech 25x10 cm a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Při této teplotě pečeme sekanou 35-40 minut, potom ji vyklopíme a necháme 5 minut odpočinout.
4
Potom sekanou naporcujeme a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.