Hovězí steak s cibulovými kroužky

Name: Hovězí steak s cibulovými kroužky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 2 kusy Cibule; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Koření Steak 7 pepřů; 1 kus Pažitka; 2 lžíce Máslo čerstvé; 150 mililitrů Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 800gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 2kusyCibule
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 1lžíceKoření Steak 7 pepřů
- 1kusPažitka
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 150mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

981 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

77 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájíme na 4 silnější plátky, trochu je naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením. Na pánvi rozpálíme máslo a steaky na něm z obou stran smažíme. Hotové steaky vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka, která následně obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme 150 ml slunečnicového oleje a cibulové kroužky na něm smažíme dozlatova. Poté je osolíme. Na připravené talíře servírujeme steaky a zdobíme je cibulovými kroužky a najemno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.