Hrachové lusky s krevetami

Name: Hrachové lusky s krevetami
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Ořechy Kešu; 100 gramů Cibule; 4 stroužky Česnek; 50 mililitrů Omáčka sójová; 150 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 450 gramů Hrachové lusky; 8 gramů Cukr krupice; 50 gramů Olej sezamový

15 min.

Ingredience

- 60gramůOřechy Kešu
- 100gramůCibule
- 4stroužkyČesnek
- 50mililitrůOmáčka sójová
- 150mililitrůVoda pitná
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 450gramůHrachové lusky
- 8gramůCukr krupice
- 50gramůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

19 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme, hrachové lusky omyjeme, odřízneme stopky, krevety omyjeme a osušíme. V jedné pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přisypeme cibuli s česnekem a smažíme, až cibule zesklovatí, přidáme lusky a orestujeme.
2
V druhé pánvi na zbytku oleje osmahneme krevety, přendáme do pánve k luskům, přisypeme cukr, necháme zkaramelizovat, zalijeme sojovou omáčkou, troškou vody a dusíme, dokud se voda téměř neodpaří. Lusky by měly zůstat křupavé. Nakonec přisypeme oříšky, prohřejeme a odstavíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.