Hráškový předkrm se zelenou fazolkou a sýrem

Name: Hráškový předkrm se zelenou fazolkou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sýr Ricotta; 200 gramů Fazolové lusky zelené; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 200 gramů Hrášek; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Máslo čerstvé; 3 špetky Sůl mořská; 2 špetky Pepř bílý

15 min.

Ingredience

- 200gramůSýr Ricotta
- 200gramůFazolové lusky zelené
- 1lžíceRozmarýn čerstvý
- 200gramůHrášek
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 3špetkySůl mořská
- 2špetkyPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

196 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

13 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do středu malých talířů poklademe kopečky čerstvého sýru. Mladé, tenké zelené fazolky očistíme, omyjeme a osušíme. Snítku rozmarýnu omyjeme pod tekoucí vodou, kterou z bylinky setřepeme.
2
Mladý zelený čerstvý hrášek a fazolky nasypeme na rozpálený olej s máslem, přidáme pár lístků rozmarýnu a vše za stálého míchání orestujeme. Hrášek s fazolkami osolíme, dochutíme špetkou bílého pepře rozdělíme ji na talíře k sýru a hned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.