Hříbky se šalotkou a vejci

Name: Hříbky se šalotkou a vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hříbky čerstvé; 2 kusy Šalotka; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 600gramůHříbky čerstvé
- 2kusyŠalotka
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

260 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

920 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi na rozpáleném oleji krátce podusíme očištěné, na kostičky nakrájené hříbky. Přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou šalotku i s natí, natvrdo uvařená, nasekaná vejce, sůl a pepř. Vše zlehka promícháme. Zapékací mísu vymažeme částí másla, vložíme do ní připravenou směs a zakapeme zbylým rozpuštěným máslem. Pokrm krátce zapečeme ve středně vyhřáté troubě. Můžeme podávat s čerstvým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.