Hruškový koláč s mandlovým krémem

Name: Hruškový koláč s mandlovým krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lžíce Smetana 12% (konzumní); 4 lžíce Želé dortové; 125 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Rum; 150 gramů Mandle; 1 kus Vejce slepičí; 125 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr vanilka; 4 kusy Hrušky; 150 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

60 min.

Ingredience

- 1lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 4lžíceŽelé dortové
- 125gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1lžíceRum
- 150gramůMandle
- 1kusVejce slepičí
- 125gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr vanilka
- 4kusyHrušky
- 150gramůCukr moučkový
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

19 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

4 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vymícháme máslo, cukr, sůl a přidáme vejce.
2
Do prosáté mouky uděláme důlek, do něj dáme připravenou směs a zpracujeme v těsto. Vytvoříme bochánek, který necháme hodinu uležet v chladu.
3
Do kulaté vymaštěné formy rozložíme těsto, na které nalijeme náplň. Cukr smícháme s mletými mandlemi, smetanou, ušlehanými vejci a rumem.
4
Oloupeme hrušky, nakrájíme na plátky, rozložíme na náplň a posypeme vanilkovým cukrem.
5
Dáme péct, poté dáme želé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.