Hruškový těstovinový salát

Name: Hruškový těstovinový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 1 kus Čekanka; 2 kusy Hrušky; 3 lžíce Citronová šťáva; 250 gramů Sýr Niva (Rokfór); 60 gramů Ořechy vlašské; 4 kusy Rajčata; 1 kus Cibule červená; 1 kus Mrkev kořen; 1 hrst Bazalka; 60 gramů Salát Polníček; 4 lžíce Olej olivový; 3 lžíce Ocet vinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 litry Voda pitná; 2 hrsti Salát listový Dubáček

25 min.

Ingredience

- 250gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 1kusČekanka
- 2kusyHrušky
- 3lžíceCitronová šťáva
- 250gramůSýr Niva (Rokfór)
- 60gramůOřechy vlašské
- 4kusyRajčata
- 1kusCibule červená
- 1kusMrkev kořen
- 1hrstBazalka
- 60gramůSalát Polníček
- 4lžíceOlej olivový
- 3lžíceOcet vinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3litryVoda pitná
- 2hrstiSalát listový Dubáček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

687 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

19 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

7 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny, scedíme je, propláchneme studenou vodou. Natrháme si čekanku a salát Dubáček, hrušky rozpůlíme, nakrájíme na kostičky a smícháme se lžící citronové šťávy. K listům salátu přimícháme na kostičky nakrájený sýr, nakrájené ořechy, hrušky, rajčata, cibule, mrkev, těstoviny, lístky bazalky a Polníček. Olej smícháme se zbytkem citronové šťávy, octem, solí, pepřem a touto zálivkou přelijeme salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.