Husí prsa bejlík na zázvoru

Name: Husí prsa bejlík na zázvoru
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžíce Husí sádlo; 1 kus Husí prsa; 3 stroužky Česnek; 1 kus Sůl; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžíce Zázvor mletý

55 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžíceHusí sádlo
- 1kusHusí prsa
- 3stroužkyČesnek
- 1kusSůl
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžíceZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

271 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

23 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zázvor, česnek a sůl utřeme. Do masa uděláme špičatým nožem otvory, do kterých dáme trochu směsi. Zbylou směsí potřeme povrch masa.
2
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, vložím na ni připravená prsa a necháme je dusit do měkka za mírného podlévání.
3
Šťávu zaprášíme hladkou moukou a prsa dopečeme již odkrytá.
4
Jako přílohy podáváme jemné knedlíky, rýži nebo saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.