Husí prsa na zázvoru a česneku

Name: Husí prsa na zázvoru a česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Husí sádlo; 1 kus Husí prsa; 1 kus Zázvor celý; 1 kus Cibule; 1 kus Česnek; 1 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 60gramůHusí sádlo
- 1kusHusí prsa
- 1kusZázvor celý
- 1kusCibule
- 1kusČesnek
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

33 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

526 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den před vařením protáhneme husí prsa střídavě malými kousky zázvoru a česneku. Osolíme je a necháme v chladu odležet.
2
Druhý dne osmahneme na dorůžova na husím sádle jemně nakrájenou cibuli a pak vložíme připravené maso.
3
Necháme dusit pod pokličkou, dle potřeby podléváme horkou vodou a vypečenou šťávičkou. Po změknutí podáváme.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.