Indická čočková polévka

Name: Indická čočková polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 lžíce Smetana 16% (pochoutková); 1 lžíce Kurkuma; 120 gramů Čočka jedlá; 1 lžička Tuk; 1 kus Cibule; 2 kusy Česnek; 800 mililitrů Voda pitná

95 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2lžíceSmetana 16% (pochoutková)
- 1lžíceKurkuma
- 120gramůČočka jedlá
- 1lžičkaTuk
- 1kusCibule
- 2kusyČesnek
- 800mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

152 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

10 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku, česnek a kurkumu vaříme pod pokličkou v 800 ml vody asi 1,5 hodiny. Pak scedíme, tekutinu uschováme.
2
Čočku a česnek dokonale rozmačkáme na hustou kaši a znovu přelijeme tekutinou.
3
Cibuli osmahneme na tuku dohněda a křupava, smícháme ji s čočkovou polévkou a osolíme.
4
Před podáváním polévku ohřejeme a vmícháme do ní smetanu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.