Indická zeleninová směs

Name: Indická zeleninová směs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 kus Krabí tyčinky; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Kmín drcený; 1 kus Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Kurkuma; 1 lžička Kari koření; 1 kus Mrkev kořen; 2 lžičky Omáčka sójová; 500 gramů Špagety, Makarony; 2 litry Voda pitná; 0.5 kus Zeleninová směs jarní - mražená

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1kusKrabí tyčinky
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaKmín drcený
- 1kusSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaKurkuma
- 1lžičkaKari koření
- 1kusMrkev kořen
- 2lžičkyOmáčka sójová
- 500gramůŠpagety, Makarony
- 2litryVoda pitná
- 0,5kusZeleninová směs jarní - mražená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

667 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

11 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi orestujeme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme zeleninu, nasekané surimi, zázvor, okořeníme kari kořením, 1/2 lžičkou kurkumy, kmínem, sójovou omáčkou, osolíme, podlijeme lžící vody a krátce dusíme.
2
V osolené vodě s 1/2 lžičkou kurkumy vaříme špagety, slijeme a vmícháme do nich nastrouhanou mrkev, přidáme olivový olej a máslo. Špagety smícháme se zeleninovou směsí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.