Italské těstoviny penne alla pasta

Name: Italské těstoviny penne alla pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Těstoviny penne; 3 litry Voda pitná; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 80 gramů Oříšky piniové; 20 gramů Sýr Parmezán; 50 gramů Bazalka; 1 lžička Sůl; 50 gramů Rajčata sušená sterilovaná

50 min.

Ingredience

- 160gramůTěstoviny penne
- 3litryVoda pitná
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 80gramůOříšky piniové
- 20gramůSýr Parmezán
- 50gramůBazalka
- 1lžičkaSůl
- 50gramůRajčata sušená sterilovaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

541 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

42 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

796 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
2
Na suchou pánev vysypeme piniové oříšky, opražíme je, necháme vychladnout. Opražené a vychladlé oříšky přeložíme do vysoké kuchyňské nádoby, přilijeme olivový olej, ponorným mixérem rozmixujeme. Přidáme Parmezán spolu s bazalkou, podle chutě osolíme, dále mixujeme na hustou hmotu.
3
Připravenou kaši přeložíme na pánev, přidáme nakrájená sušená rajčata, zlehka na mírném ohni zahřejeme. Vmícháme uvařené těstoviny, všechno důkladně promícháme a stáhneme z ohně.
4
Hotové těstoviny rozdělíme na jednotlivé porce a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.