Italský salát Caprese

Name: Italský salát Caprese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Mozzarella; 1 kus Avokádo; 5 kusů Rajčata Cherry; 30 gramů Bazalka; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 60 mililitrů Ocet bazalkový; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Máta

15 min.

Ingredience

- 200gramůMozzarella
- 1kusAvokádo
- 5kusůRajčata Cherry
- 30gramůBazalka
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 60mililitrůOcet bazalkový
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

462 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

44 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mozzarelly necháme okapat vodu a nakrájíme na 10 stejných plátků.
2
Avokádo rozkrojíme na půl, vybereme pecku a nakrájíme na 10 stejných měsíčků. Rajčata omyjeme, nakrájíme na 10 stejných koleček.
3
Připravíme pět talířů, na každý naaranžujeme dva kousky sýru, avokádo a rajčata.
4
Každou porci ozdobíme čerstvými lístky bazalky a máty. Pokapeme olejem, dochutíme solí, pepřem. Hotový salát servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.