Jablečná polévka s řepou

Name: Jablečná polévka s řepou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Červená řepa; 2 kusy Jablka; 1 kus Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Kari pasta; 500 mililitrů Vývar zeleninový

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200gramůČervená řepa
- 2kusyJablka
- 1kusCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceKari pasta
- 500mililitrůVývar zeleninový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

296 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

17 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozpustíme máslo, na něm přibližně 10 minut podusíme nakrájenou řepu, cibuli a jablka. Občas promícháme, aby se zelenina nepřichytila. Mezitím si uvaříme vajíčko natvrdo, necháme vychladnout, následně oloupeme a pokrájíme na větší kousky.
2
Do mixéru přelijeme vývar, obsah hrnce, kari pastu a vše rozmixujeme do hladka. Nakonec osolíme a opepříme dle vlastní chuti, navrch rozdrobíme vajíčko.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.