Jablka plněná paštikou

Name: Jablka plněná paštikou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Jablka; 100 gramů Játra kuřecí; 0.5 kus Cibule; 40 gramů Anglická slanina; 0.25 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 100 mililitrů Víno červené

60 min.

Ingredience

- 2kusyJablka
- 100gramůJátra kuřecí
- 0,5kusCibule
- 40gramůAnglická slanina
- 0,25lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 100mililitrůVíno červené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

154 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

6 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větší jablka rozpůlíme, vyjmeme jádřince a vydlabeme „misky“. Ty vyložíme plátkem slaniny a zakapeme vínem.
2
Drůbeží játra semeleme spolu se zbylou slaninou a cibulí, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Jablka naplníme játrovou hmotou, vložíme do pekáče, podlijeme vínem a pod poklicí pečeme v troubě předehřáté na 150 °C zhruba 30 – 40 minut. Před závěrem pečení pekáč odklopíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.