Jablkové knedlíčky

Name: Jablkové knedlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 200 gramů Tvaroh tvrdý; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 litr Voda pitná; 4 lžíce Cukr moučkový; 160 gramů Mouka pšeničná hrubá; 500 gramů Jablka

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 200gramůTvaroh tvrdý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1litrVoda pitná
- 4lžíceCukr moučkový
- 160gramůMouka pšeničná hrubá
- 500gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

11 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

3 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaná, nahrubo nastrouhaná jablka smícháme v míse s hrubou moukou (140 g) a se špetkou soli. Těsto necháme asi 2 hodiny v chladu odležet.
2
Z těsta tvarujeme malé knedlíky, které obalíme ve zbylé mouce a zvolna je vaříme v osolené vodě asi 8 minut.
3
Uvařené knedlíky upravíme na talíře, posypeme nastrouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.