Jablkový salát s dýní a hruškami

Name: Jablkový salát s dýní a hruškami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Dýně; 2 kusy Jablka; 2 kusy Hrušky; 2 lžíce Ocet jablečný; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Sirup malinový; 2 špetky Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 0.5 lžička Zázvor mletý; 3 lžíce Ořechový olej; 0.5 lžička Pepř citronový; 50 gramů Ořechy vlašské; 1 lžíce Meduňka

20 min.

Ingredience

- 700gramůDýně
- 2kusyJablka
- 2kusyHrušky
- 2lžíceOcet jablečný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceSirup malinový
- 2špetkySůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 3lžíceOřechový olej
- 0,5lžičkaPepř citronový
- 50gramůOřechy vlašské
- 1lžíceMeduňka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

11 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

6 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oranžovou dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme semínka a vnitřní vlákna. Oloupeme ji a nahrubo nastrouháme.
2
Jablka s hruškami omyjeme, osušíme, rozkrájíme, zbavíme jadřinců a též je nahrubo nastrouháme. Přidáme je do mísy k dýni, přidáme jablečný ocet, citrónovou šťávu, malinový sirup, špetku soli, cukr, mletý zázvor, ořechový olej a citrónový pepř. Zlehka promícháme. Přimícháme poloviny vlašských ořechů a necháme odležet minimálně 15 minut.
3
Omyjeme meduňku. Salát podáváme ozdobený meduňkovými lístky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.