Jáhlové škubánky s cibulkou

Name: Jáhlové škubánky s cibulkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Jáhly - loupané proso; 0.7 litr Voda pitná; 100 gramů Krupice dětská; 1 lžička Sůl; 1 kus Cibule; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 30 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 300gramůJáhly - loupané proso
- 0,7litrVoda pitná
- 100gramůKrupice dětská
- 1lžičkaSůl
- 1kusCibule
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

336 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

9 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

5 g

Cukr

707 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jáhly nejméně dvakrát spaříme vroucí vodou, vysypeme je do hrnce, zalijeme vodou a vaříme, aby se rozvařily, asi 30 minut. Do uvařených jáhel přidáme krupici, dobře promícháme, podle chuti osolíme. Z připravené hmoty lžící tvarujeme škubánky, které pokládáme podle porcí na talíře.
2
Na pánvi rozpálíme máslo, přidáme oloupanou a na tenké pásky nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a polijeme připravené porce na talíři. Vrch posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.