Japonské kořeněné nudle

Name: Japonské kořeněné nudle
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Nudle čínské vaječné; 1 lžíce Olej sezamový; 1 lžíce Sezam - semena; 1 kus Cibule červená; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 175 gramů Mrkev kořen; 350 gramů Zelí hlávkové bílé; 3 lžíce Chilli omáčka; 2 kusy Cibulka jarní; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 litr Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 500gramůNudle čínské vaječné
- 1lžíceOlej sezamový
- 1lžíceSezam - semena
- 1kusCibule červená
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 175gramůMrkev kořen
- 350gramůZelí hlávkové bílé
- 3lžíceChilli omáčka
- 2kusyCibulka jarní
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

227 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

7 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme vodu k varu, přidáme japonské nudle a povaříme 3 minuty. Poté necháme okapat. Nudle promícháme se sezamovým olejem a semínky. Ve woku rozpálíme slunečnicový olej, přidáme plátky cibule, zelené fazolky, plátky mrkve a pokrájené zelí a 5 minut smažíme. Přidáme chilli omáčku a povaříme 2 minuty. Do woku přidáme sezamové nudle, promícháme a prohřejeme. Japonské nudle podáváme s kořeněnou zeleninou, posypané plátky jarní cibulky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.