Jarní omeleta s řeřichou

Name: Jarní omeleta s řeřichou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Cibulka jarní; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Řeřicha; 2 lžíce Sýr Eidam cihla 30%; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 1.5 lžíce Máslo čerstvé

15 min.

Ingredience

- 1kusCibulka jarní
- 2kusyVejce slepičí
- 3lžíceŘeřicha
- 2lžíceSýr Eidam cihla 30%
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 1,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

44 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

647 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní malou cibulku a řeřichu omyjeme. Cibulku nakrájíme na tenká kolečka, řeřichu pokrájíme nadrobno.
2
Do misky rozklepneme vajíčka, přidáme nastrouhaný sýr, smetanu, sůl, pepř a směs vidličkou vyšleháme.
3
V pánvi si rozpustíme máslo, na něm zpěníme cibuli a když se začne smažit, cibulku zalijeme rozšlehaným vejcem. Pohybem pánve vejce necháme "rozlít" a omeletu osmažíme z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.