Jarní salát se žampióny

Name: Jarní salát se žampióny
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Žampiony - sterilované; 200 gramů Chřest sterilovaný; 50 gramů Pórek; 100 gramů Paprika červená; 200 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Kmín drcený; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 litr Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 400gramůŽampiony - sterilované
- 200gramůChřest sterilovaný
- 50gramůPórek
- 100gramůPaprika červená
- 200gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaKmín drcený
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

8 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

8 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme ocet, olej, sůl, drcený kmín a utřený česnek. Do směsi přimícháme sterilované žampióny, nakrájené na kousky. Žampióny ve směsi necháme uležet. Těstoviny uvaříme v 1 litru vody, zcedíme je a necháme vychladnout. Do studených těstovin vmícháme marinované žampióny, nasekaný pórek a kousky sterilovaného chřestu a lžičku papriky. Podáváme studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.