Játra v alobalu s jablky

Name: Játra v alobalu s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 240 gramů Játra vepřová; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 šálek Víno bílé; 1 kus Citrony; 140 gramů Jablka

50 min.

Ingredience

- 240gramůJátra vepřová
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1šálekVíno bílé
- 1kusCitrony
- 140gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

13 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté plátky jater osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle.
2
Omytá jablka nakrájíme na plátky, zalijeme vínem, zakapeme citronovou šťávou a podusíme.
3
Na alobal položíme játra, na ně navršíme podušená jablka, přelijeme vypečenou šťávou z jater a dobře zabalíme.
4
Zapečeme v troubě na mřížce nebo na plechu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.