Jednoduchá polévka s prosem a houbami

Name: Jednoduchá polévka s prosem a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Proso - obilky; 200 gramů Houby čerstvé; 200 gramů Brambory; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžička Kmín celý; 1 decilitr Mléko plnotučné; 1 lžíce Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 50gramůProso - obilky
- 200gramůHouby čerstvé
- 200gramůBrambory
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaKmín celý
- 1decilitrMléko plnotučné
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

154 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

6 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

39 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Proso v sítu 2 krát spaříme a necháme okapat. Čerstvé lesní houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Oloupané brambory omyjeme a pokrájíme na plátky.
2
Proso, brambory a houbami dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, kmín a vaříme asi 20-35 minut. Přilijeme mléko, necháme přejít varem, polévku zjemníme 1 lžíci másla a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.