Jehněčí kýta s fazolkami

Name: Jehněčí kýta s fazolkami
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 3000 gramů Jehněčí kýta; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 40 gramů Sádlo škvařené; 750 gramů Fazolové lusky zelené

110 min.

Ingredience

- 3000gramůJehněčí kýta
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 40gramůSádlo škvařené
- 750gramůFazolové lusky zelené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1761 kcal

Bílkoviny

140 g

Tuky

124 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso osolíme, opepříme a potřeme sádlem. Dáme péct při 280 °C, doba pečení je 15 minut na 500 g váhy masa s kostí.
2
Jakmile maso na povrchu zezlátne, snížíme teplotu na 200 °C. Během pečení podléváme. Fazolové lusky omyjeme a uvaříme ve vroucí osolené vodě. Vaříme 10 minut.
3
Pečenou kýtu servírujeme na vařených luscích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.