Jehněčí kýta s majoránkou na pivu

Name: Jehněčí kýta s majoránkou na pivu
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Jehněčí kýta; 80 gramů Máslo čerstvé; 60 mililitrů Olej rostlinný; 700 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 60 mililitrů Voda pitná; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Majoránka

55 min.

Ingredience

- 800gramůJehněčí kýta
- 80gramůMáslo čerstvé
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 700mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 60mililitrůVoda pitná
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžíceMajoránka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

771 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

62 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

117 mg

Cukr

10 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jehněčí maso očistíme, zbavíme tuku a ze všech stran osmažíme na másle s olejem, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, přilijeme pivo. Směs zamícháme a pod poklicí dusíme, až je maso měkké.
2
Poté maso vyjmeme a držíme na teple. Výpek zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali ve vodě. Omáčku chvilku povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.