Jehněčí kýta s medovou kůrkou

Name: Jehněčí kýta s medovou kůrkou
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Jehněčí kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 120 gramů Tuk; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Med včelí; 1 lžička Máta

110 min.

Ingredience

- 1000gramůJehněčí kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 120gramůTuk
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceMed včelí
- 1lžičkaMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

866 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

71 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

40 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou a osušenou jehněčí kýtu osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na tuku. Podlijeme vodou a za občasného přelévání vypečenou šťávou a podlévání vroucí vodou upečeme v troubě téměř doměkka.
2
Olej smícháme s medem a ochutíme jemně nasekanou čerstvou mátou. Směsí potřeme horkou pečeni a dopečeme dozlatova.
3
Kýtu podáváme horkou na nahřátých talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.