Jehněčí maso s hráškem

Name: Jehněčí maso s hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Paprika mletá sladká; 800 gramů Jehněčí maso; 1 lžička Sůl; 600 gramů Hrášek; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 litr Voda pitná

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 800gramůJehněčí maso
- 1lžičkaSůl
- 600gramůHrášek
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

623 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

35 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

8 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme omyté, na kousky nakrájené přední jehněčí maso, osolíme, přilijeme trochu horké vody a dusíme pod pokličkou. Během dušení maso mírně podléváme vodou.
2
K téměř měkkému masu přidáme hrášek a vše dusíme pod pokličkou doměkka.
3
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.