Jehněčí na hříbkách

Name: Jehněčí na hříbkách
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 750 gramů Jehněčí maso; 80 gramů Olej olivový; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 gramů Paprika mletá sladká; 100 gramů Hříbky čerstvé; 7 decilitrů Voda pitná; 3 stroužky Česnek; 5 gramů Sůl; 150 gramů Cibulka jarní; 50 gramů Protlak rajčatový

60 min.

Ingredience

- 750gramůJehněčí maso
- 80gramůOlej olivový
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5gramůPaprika mletá sladká
- 100gramůHříbky čerstvé
- 7decilitrůVoda pitná
- 3stroužkyČesnek
- 5gramůSůl
- 150gramůCibulka jarní
- 50gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

389 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

980 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na nudličky, prudce osmažíme na oleji, zaprášíme moukou a posléze pokračujeme ve smažení.
2
Poprášíme paprikou, promícháme, vlijeme rajský protlak, opět krátce osmahneme. Zalijeme vodou, zvolna dusíme zakryté poklicí do měkka. Nakonec přidáme nakrájené hřiby, drcený česnek a nakrájené jarní cibulky. Ochutíme solí, pepřem, podusíme do měkka a horké podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.