Jemná brokolicová polévka s chřestem
40 min.
Ingredience
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 500mililitrůVývar zeleninový
- 300gramůBrokolice
- 150gramůChřest sterilovaný
- 1špetkaPepř bílý
- 250mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
241 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
17 g
Sacharidy
17 g
Vláknina
3 g
Cukr
318 mg
Postup přípravy
- 1V hrnci na rozehřátém másle osmahneme mouku a zalijeme ji vývarem a mlékem. Chvíli povaříme.
- 2Do základu přidáme předem povařenou brokolici rozebranou na růžičky a na kousky nakrájený sterilovaný chřest.
- 3Polévku osolíme, opepříme a nakonec přilijeme smetanu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.