Jemný čokoládový koláč s mandlemi

Name: Jemný čokoládový koláč s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 3 lžíce Cukr moučkový; 200 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Čokoláda hořká; 200 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mandle mleté; 100 gramů Mandle; 75 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva

60 min.

Ingredience

Na posypání
- 3lžíceCukr moučkový
Těsto
- 200gramůMáslo čerstvé
- 200gramůČokoláda hořká
- 200gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůMandle mleté
- 100gramůMandle
- 75gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

45 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

5 g

Cukr

42 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku necháme zvolna rozpustit za častého míchání máslo a nalámanou čokoládu. Přidáme cukr, vanilkový cukr a sůl. Vše mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí.
2
Odstavíme z plotny a přidáme jedno po druhém vejce - směs pokaždé dobře promícháme. Nakonec vmícháme mleté mandle, nasekané mandle a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
3
Těsto ihned nalijeme do kulaté formy o průměru 26cm vyložené pečicím papírem. Povrch těsta uhladíme.
4
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-35 minut.
5
Po upečení a odpaření vlhkosti koláč vyklopíme na mřížku a odstraníme pečicí papír. Po vychladnutí koláč hustě posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.