Jihoafrické vepřové karbanátky

Name: Jihoafrické vepřové karbanátky
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Cibule; 30 mililitrů Olej olivový; 20 gramů Med včelí; 60 mililitrů Ocet vinný; 55 gramů Mouka mandlová; 455 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžička Kari koření; 3 stroužky Česnek; 1 hrst Meruňky sušené

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 30mililitrůOlej olivový
- 20gramůMed včelí
- 60mililitrůOcet vinný
- 55gramůMouka mandlová
- 455gramůVepřové maso mleté
- 1lžičkaKari koření
- 3stroužkyČesnek
- 1hrstMeruňky sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

27 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 °C nebo na stupeň 4. Vymažeme zapékací mísu.
2
Na pánvi rozpálíme olej a na středním plameni 2-3 minuty restujeme utřený česnek a najemno nakrájenou cibuli. Přidáme BBB kari koření, sušené BBB meruňky a restujeme další 1-2 minuty. Směs z pánve vložíme do velké misky, přidáme med, vinný ocet, mandlovou mouku a smícháme. Nakonec přidáme mleté vepřové maso a dobře promícháme, dokud se vše řádně nespojí.
3
Ze směsi tvarujeme placičky a skládáme je do zapékací mísy. Pečeme 25-30 minut a uprostřed doby pečení placičky otočíme.
4
Vytáhneme z trouby a osušíme je na talíři na papírových utěrkách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.