Jihočeská lepenice

Name: Jihočeská lepenice
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1350 gramů Brambory; 1500 gramů Zelí kysané; 80 gramů Tuk; 100 gramů Cibule; 100 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Sůl

45 min.

Ingredience

- 1350gramůBrambory
- 1500gramůZelí kysané
- 80gramůTuk
- 100gramůCibule
- 100mililitrůMléko polotučné
- 20gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

194 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory propláchneme ve studené vodě, větší brambory překrájíme na půlky, zalijeme horkou vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme, rozmačkáme, přilijeme vařící mléko a vymícháme hladkou kaši.
2
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na tuku. Přidáme 2/3 dávky kysaného zelí překrájeného na drobno a krátce podusíme.
3
Potom zelí vmícháme i se zbylým překrájeným zelím do kaše a vše promícháme.
4
Lepenice slouží jako příloha k různým pokrmům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.