Jůla

Name: Jůla
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1000 gramů Červená řepa; 1 špetka Cukr krupice; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 decilitry Mléko polotučné; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Kopr čerstvý

75 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1000gramůČervená řepa
- 1špetkaCukr krupice
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2decilitryMléko polotučné
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

8 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řepu oloupeme, nastrouháme a podusíme ve vlastní šťávě.
2
Zpěníme na másle jemně nasekanou cibuli, přisypeme mouku a osmažíme za stálého míchání.
3
Jakmile je řepa téměř měkká, tak přidáme zpěněnou cibuli a necháme dodusit doměkka.
4
Přilijeme mléko či smetanu, ochutíme solí, cukrem, okyselíme a ještě krátce podusíme.
5
Na závěr přidáme sekaný kopr nebo pažitku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.