Kachní prsa zapečená s těstovinami

Name: Kachní prsa zapečená s těstovinami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kachní prsa; 400 gramů Těstoviny vařené (průměr); 15 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 50 gramů Cibule; 80 gramů Slanina vepřová; 80 gramů Paprika červená; 20 gramů Máslo čerstvé; 30 mililitrů Olej olivový; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 80 gramů Sýr Ementál (Primátor); 120 gramů Okurky nakládané

55 min.

Ingredience

- 600gramůKachní prsa
- 400gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 15gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 50gramůCibule
- 80gramůSlanina vepřová
- 80gramůPaprika červená
- 20gramůMáslo čerstvé
- 30mililitrůOlej olivový
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)
- 120gramůOkurky nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

655 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

39 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kachní prsa naklepeme, ochutíme solí a pepřem. Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku bez jádřince na slabé proužky, slaninu na kostičky.
2
Na pánvi rozpálíme olej, přisypeme kostky slaniny a osmažíme. Přidáme kolečka cibule, orestujeme a spolu se slaninou přendáme do pekáčku. Posypeme proužky papriky, přiložíme prsa, zasypeme vařenými těstovinami, zalijeme smetanou, zasypeme strouhaným sýrem, zakapeme máslem a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně půl hodiny.
3
Pokrm rozdělíme na talíře, ozdobíme kyselou okurkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.