Kachní saté

Name: Kachní saté
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kachní prsa; 2 lžičky Kari pasta červená; 1 špetka Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 špetky Kmín římský; 30 mililitrů Olej sójový

50 min.

Ingredience

- 400gramůKachní prsa
- 2lžičkyKari pasta červená
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2špetkyKmín římský
- 30mililitrůOlej sójový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

12 g

Vláknina

104 mg

Cukr

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, podélně rozpůlíme a necháme zprudka upéct na rozpáleném oleji. Poté necháme maso okapat na ubrousku. Kari pastu smícháme s kmínem, pepřem a solí v marinádu, do které na 12 hodin dáme opečené maso marinovat. Poté jej vyjmeme, pokrájíme na tenčí plátky, které napícháme na grilovací jehlice a ugrilujeme dokřupava nad grilem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.