Kakaová bábovka s meruňkami

Name: Kakaová bábovka s meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramů Meruňky; 100 gramů Hera; 100 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Pomerančová kůra; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Kakao; 100 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Brusinky sušené; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 200 gramů Mouka pšeničná hladká

70 min.

Ingredience

- 400gramůMeruňky
- 100gramůHera
- 100gramůCukr krupice
- 1lžícePomerančová kůra
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceKakao
- 100mililitrůVoda pitná
- 50gramůBrusinky sušené
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůCukr moučkový
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 200gramůMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

811 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Meruňky scedíme, necháme okapat a pak je pokrájíme na menší kousky.
2
V míse smícháme heru, krupicový cukr, vejce, kypřící prášek do pečiva, mouku, trochu vlažné vody, špetku soli, pomerančovou kůru, kakao, sušené brusinky a nakonec do těsta zamícháme kousky meruněk.
3
Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Těsto nalijeme do formy a vložíme do trouby. Pečeme 50 minut.
4
Po upečení formu vyjmeme, vyklopenou bábovku necháme vychladnout a sypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.