Kalifornský mletý steak

Name: Kalifornský mletý steak
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Okurky nakládané; 1 lžíce Kečup; 2 kusy Žemle tuková; 4 lžíce Olej stolní; 0.25 kus Salát hlávkový; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyOkurky nakládané
- 1lžíceKečup
- 2kusyŽemle tuková
- 4lžíceOlej stolní
- 0,25kusSalát hlávkový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

682 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

39 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky a jemně umeleme. Přidáme sůl, pepř, 2 polévkové lžíce studené vody a promícháme. Ze směsi vytvarujeme dva steaky a necháme je odležet v chladu nejméně 30 minut.
2
Opečeme v horkém oleji po obou stranách.
3
Oloupanou cibuli nakrájíme na kroužky, okurky pokrájíme na plátky.
4
Žemle rozkrojíme, vyložíme omytými listy salátu, na něj položíme steaky, poklademe je kroužky cibule a plátky okurek. Zakapeme kečupem, přikryjeme druhou polovinou žemle a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.