Kanapky s tuňákovou náplní

Name: Kanapky s tuňákovou náplní
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibulka jarní; 30 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Sýr Parmezán; 200 gramů Tuňák v oleji; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 4 plátky Chléb toastový pšeničný světlý; 1 lžička Citronová kůra

25 min.

Ingredience

- 60gramůCibulka jarní
- 30gramůMáslo čerstvé
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůMléko polotučné
- 50gramůSýr Parmezán
- 200gramůTuňák v oleji
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 4plátkyChléb toastový pšeničný světlý
- 1lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

270 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

15 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

732 mg

Cukr

520 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech vyložíme papírem na pečení, naskládáme na něj korpusy nakrájeného chleba, nebo kanapky a upečeme při 180°C. Pečeme cca 5 minut. Cibulku omyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Citron vymačkáme. Sýr nastrouháme, stejně jako kůru z citronu. Tuňáka slijeme a necháme dobře okapat, poté rozdrtíme na menší kousky.
2
Máslo rozpálíme na pánvi a krátce na něm osmahneme cibulku, poprášíme moukou a prohříváme cca 1 minutu. Poté postupně vmícháme mléko. Vaříme do zhoustnutí, vsypeme sýr, přidáme citronovou kůru a šťávu, tuňáka, osolíme a opepříme.
3
Vzniklou směsí potíráme upečené chleby a ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.