Kanic s houbovou nádivkou

Name: Kanic s houbovou nádivkou
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 10 gramů Houby sušené; 100 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Strouhanka; 1 špetka Muškátový oříšek; 1400 gramů Kanic obecný; 60 gramů Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Víno bílé; 1 lžička Sůl; 1.5 litry Voda pitná

95 min.

Ingredience

- 10gramůHouby sušené
- 100gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůStrouhanka
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1400gramůKanic obecný
- 60gramůCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

495 kcal

Bílkoviny

77 g

Tuky

12 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

718 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby spaříme vroucí vodou a necháme máčet 15 minut, poté nakrájíme na drobné kousky. Krevety uvaříme ve vroucí vodě doměkka. Poté slijeme, přimícháme k houbám, přidáme tymián, muškátový oříšek, vejce a strouhanku. Směs rozmixujeme. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, přendáme do zapékací mísy.
2
Rybu - kanice omyjeme, osolíme a naplníme připravenou nádivkou. Poté přendáme na zapékací mísu s cibulí, posypeme nakrájeným máslem, podlijeme vínem a dáme péct při 180°C na 45 minut. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.