Kapr na cibuli s mátou

Name: Kapr na cibuli s mátou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 100 gramů Rýže loupaná; 100 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 kus Máta; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1000 gramů Kapr obecný; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650

45 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 100gramůRýže loupaná
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1kusMáta
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1000gramůKapr obecný
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

674 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

39 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté porce kapra osolíme.
2
Oloupanou cibuli nadrobno nasekáme, osmahneme na oleji, osolíme a okořeníme mletou paprikou. Smícháme se spařenou, propláchnutou rýží a směs urovnáme na dno vymaštěného pekáčku. Na cibuli s rýží položíme připravené porce kapra.
3
V hrnku zahřejeme 3 lžíce oleje, přidáme mouku, špetku papriky a 2 dl vody. Vše rozmícháme, uvedeme do varu a nalijeme na porce kapra. Na každou porci položíme lístek máty.
4
Pokrm pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia, dokud se nevsákne všechna tekutina.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.