Kapr po maďarsku

Name: Kapr po maďarsku
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 300 gramů Brambory; 3 kusy Rajčata; 3 kusy Paprikové lusky čerstvé; 50 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 šálek Smetana 12% (konzumní); 1 kilogram Kapr obecný; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Máslo čerstvé

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 300gramůBrambory
- 3kusyRajčata
- 3kusyPaprikové lusky čerstvé
- 50gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1šálekSmetana 12% (konzumní)
- 1kilogramKapr obecný
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

25 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo a mírně osolíme. Pečeme v troubě do poloměkka.
2
Poté brambory pokryjeme vrstvou rozkrájených rajčat, paprik a koleček cibule. Navrch položíme porce kapra, které jsme protáhli slaninou a obalili v mouce, smíchané se solí i paprikou. Vše zalijeme smetanou a pečeme v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.