Kapr s jogurtovou omáčkou

Name: Kapr s jogurtovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 5 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Olej slunečnicový; 20 gramů Cibule; 10 gramů Paprika mletá sladká; 30 gramů Jogurt nízkotučný; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 400 gramů Kapr obecný; 15 gramů Protlak rajčatový

25 min.

Ingredience

- 5gramůMáslo čerstvé
- 5gramůOlej slunečnicový
- 20gramůCibule
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 30gramůJogurt nízkotučný
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 400gramůKapr obecný
- 15gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

662 kcal

Bílkoviny

75 g

Tuky

33 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filet nebo podkovu z kapra osolíme, opepříme, oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.
2
V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, přisypeme cibuli, zpěníme, vložíme porce kapra a z obou stran osmažíme. Kapra vyjmeme, vypečenou šťávu zasypeme mletou paprikou, necháme rozpustit, přidáme rajčatový protlak, nízkotučný jogurt, omáčku provaříme, vrátíme do ní kapra a dodusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.