Kapr s paprikami a rajčatovou šťávou

Name: Kapr s paprikami a rajčatovou šťávou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kapr obecný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Paprika zelená; 1 kus Cibule; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 300 mililitrů Rajčatová šťáva

45 min.

Ingredience

- 600gramůKapr obecný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2kusyPaprika zelená
- 1kusCibule
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 300mililitrůRajčatová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

16 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce kapra osušíme, osolíme a opepříme.
2
V pekáči rozehřejeme olej, vložíme připravené porce, opečeme je po obou stranách a vyjmeme.
3
Do výpeku v pekáčku přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěné, na nudličky nakrájené papriky. Zeleninu osmahneme a zalijeme vodou a rajčatovou šťávou. Do základu vložíme opečené porce kapra a pokrm chvíli dopékáme ve středně vyhřáté troubě.
4
Nakonec přilijeme smetanu a jen prohřejeme.
5
Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.