Kapr se slaninou na grilu

Name: Kapr se slaninou na grilu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 50 gramů Anglická slanina; 1 lžička Pepř bílý; 2 lžičky Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Víno bílé; 15 gramů Česnek; 600 gramů Kapr obecný

20 min.

Ingredience

- 50gramůAnglická slanina
- 1lžičkaPepř bílý
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOlej stolní
- 2lžíceVíno bílé
- 15gramůČesnek
- 600gramůKapr obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

21 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

200 mg

Cukr

140 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve naporcujeme kapra na tři části.
2
Každou část potřeme drceným česnekem a prošpikujeme kousky slaniny.
3
Nakonec kapra pokapeme citrónovou šťávou, posypeme solí a pepřem.
4
Takto necháme kapra zhruba 3 hodiny v chladničce.
5
V míse smícháme olej, bílé víno a lžičku citrónové šťávy.
6
Kapra grilujeme přibližně 5 minut, potíráme jej připravenou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.