Kapr se zeleninou

Name: Kapr se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.125 litr Mléko polotučné; 100 gramů Červená řepa; 750 gramů Brambory; 1 špetka Sůl; 1 kilogram Kapr obecný; 100 gramů Mrkev kořen

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,13litrMléko polotučné
- 100gramůČervená řepa
- 750gramůBrambory
- 1špetkaSůl
- 1kilogramKapr obecný
- 100gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

364 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

15 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného, vykuchaného kapra nakrájíme na porce.
2
Mrkev, červenou řepu a cibuli nakrájíme na kolečka, oloupané brambory na čtvrtky. Vše urovnáme na dno kastrolu a poklademe porcemi ryby. Zalijeme vodou do roviny, osolíme a vaříme na mírném ohni. Občas kastrolem potřeseme.
3
Krátce před dovařením přilijeme mléko a přidáme máslo.
4
Uvařené porce kapra upravíme na talíře a obložíme bramborami se zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.