Kapr v rajčatové šťávě

Name: Kapr v rajčatové šťávě
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Olej stolní; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 litr Rajčatová šťáva; 500 gramů Kapr obecný; 1 kus Citrony; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 50gramůOlej stolní
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25litrRajčatová šťáva
- 500gramůKapr obecný
- 1kusCitrony
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

26 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapra stáhneme z kůže, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme krátce odležet.
2
Jednotlivé porce pomoučíme a opečeme po obou stranách na oleji. Přidáme máslo a podlijeme rajčatovou šťávou (zředěným rajčatovým protlakem). Vše krátce podusíme.
3
Podáváme s bramborovými hranolky nebo s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.