Kapří špízy se zeleninou

Name: Kapří špízy se zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kapr obecný; 2 kusy Paprika zelená; 2 kusy Paprika červená; 4 kusy Rajčata; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Bazalka; 1 lžička Pepř černý celý; 1 kus Salát hlávkový; 1 kus Pomeranče; 1 kus Citrony; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Kečup jemně pálivý

40 min.

Ingredience

- 600gramůKapr obecný
- 2kusyPaprika zelená
- 2kusyPaprika červená
- 4kusyRajčata
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceBazalka
- 1lžičkaPepř černý celý
- 1kusSalát hlávkový
- 1kusPomeranče
- 1kusCitrony
- 1špetkaSůl
- 2lžíceKečup jemně pálivý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

12 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené kapří maso nakrájíme na kostky.
2
V misce rozšleháme olivový olej, nasekanou bazalku, kečup a špetku soli. Kousky kapřího masa naložíme do připravené marinády a necháme asi 30 minut rozležet.
3
Očištěné papriky nakrájíme na kousky, omytá rajčata nakrájíme na silnější kolečka. Rybí maso napichujeme střídavě se zeleninou na špízy a grilujeme. Během grilování špízy potíráme zbylou marinádou.
4
Hotové špízy posypeme nadrceným pepřem a upravíme na talíře spolu s omytým salátem a dílky omytého pomeranče a citronu.
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.