Kapsy s kuřecím masem

Name: Kapsy s kuřecím masem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Žampiony čerstvé; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 80 gramů Sýr Gruyére; 80 gramů Cibule; 250 gramů Listové těsto; 3 mililitry Omáčka sójová; 100 mililitrů Vývar drůbeží

60 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 80gramůSýr Gruyére
- 80gramůCibule
- 250gramůListové těsto
- 3mililitryOmáčka sójová
- 100mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

579 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

33 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno, žampiony na plátky.
2
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přisypeme kuřecí maso a restujeme 2 minuty, přidáme cibuli a žampiony. Podlijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a podusíme 5 minut, dokud se tekutina zcela neodpaří. Stáhneme z ohně.
3
Listové těsto rozválíme do čtverce a rozřízneme na 4 stejné díly. Každý díl stočíme do kornoutku a naplníme směsí z pánve.
4
Plech vysteleme papírem na pečení a položíme na něj všechny 4 kapsy, zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.